福建2019年多家包装饮用水铜绿假单胞菌不合格

福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告（第45期）
饮料不合格2批次：1、标称仙游县鲤南镇**山天然饮用水厂2019年9月24日生产的饮用山泉水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。2、标称福建永安市*兰矿泉水有限公司2019年6月24日生产的永安*兰包装饮用水，铜绿假单胞菌不合格，销售单位为永安市佳洁贸易有限公司新华超市分公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
 
福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告（第19期）
饮料不合格1批次：标称福建省安溪县安**饮料厂2019年2月14日生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
 
福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告（第17期）
饮料不合格1批次：标称厦门*力饮料开发有限公司2019年2月28日生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
 
福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告（第3期）
饮料不合格2批次：1、标称福建省建瓯市**岩泉净水有限公司2018年11月2日生产的**泉天然泉水，铜绿假单胞菌不合格；2、标称建瓯市**饮用水设备有限公司2018年11月2日生产的*岳饮用山泉水，大肠菌群不合格、铜绿假单胞菌不合格。检验机构均为厦门泓益检测有限公司。
福州市市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息通告第13期
福建*仙山泉饮用水有限公司铜绿假单胞菌不合格
 
 市场监督管理局关于铜绿假单胞菌检测项目的说明
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活。铜绿假单胞菌属于非发酵革兰氏阴性杆菌。正常情况下一般不致病，但当机体抵抗力低下时可致病。 根据《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298—2014）规定，其他饮用水中铜绿假单胞菌限量为：n=5,c=0,m=0(CFU/250ml)，即在被检的5份样品中，不允许任一件样品检出铜绿假单胞菌。
饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
 
铜绿假单胞菌检测传统国标方法：
参 考 《饮 用天然矿泉水检验方法》GB/T8538-2008/54 铜绿假单胞菌-滤膜法进行检验。
具体步骤：将250 mL水样用孔径为0.45 μm的滤膜过滤，并将滤膜移至CN 琼脂选择性培养基上，36 ℃±1℃恒温培养48 h。铜绿假单胞菌在CN琼脂出现的菌落形态有3 种：有脓青素产生的蓝/绿色、无荧光的菌落，直接判为检出；产生有荧光素的黄色菌落，进一步做产氨(乙酰胺肉汤)试验确认，产氨试验阳性的判为检出；产生红脓素的红褐色、无荧光的菌落，要继续做氧化酶试验、产氨试验、荧光(金氏B 斜面)试验，若氧化酶阳性、产氨试验阳性结果判为铜绿假单胞菌检出。
铜绿假单胞菌国标法检测仪器试剂耗材：

三联不锈钢过滤系统	膜过滤法（不锈钢材质适于微生物实验） （玻璃材质适合理化实验，不适用微生物实验）
隔膜真空泵	配合不锈钢过滤系统使用
无菌滤膜	截留微生物，配合不锈钢过滤系统
火焰喷枪	快速灭菌
紫外灯360nm	铜绿假单胞菌荧光反应观察
紫外防护眼镜	保护眼睛，防止紫外线伤害
配套培养基	铜绿假单胞菌培养及生化鉴定，多种
备注：国标法检测铜绿假单胞菌需要微生物实验用的常规仪器如恒温箱，灭菌锅等。
即将推出铜绿假单胞菌快速检测试剂盒（更多信息请来电咨询）

 
厦门敏测实验器材有限公司专业供应铜绿假单胞菌检测仪器试剂耗材产品，欢迎来电咨询。