福建食品实验室常用仪器试剂耗材

福建食品实验室常用仪器试剂耗材

福建省地处祖国东南部，物产丰富，盛产茶叶，水果，海鲜，食用菌，竹笋等产品。福建食品工业是福建省国民经济重要的支柱产品，现已发展成为包括水产品加工业、制茶业、罐头制造业、糖果业、软饮料制造业、啤酒业，休闲食品等门类较为齐全的食品工业体系。 开展食品检测是保障人民群众生命健康安全的重要手段，食品检测实验室就成了食品企业必备的硬件条件。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实验室筹建和发展过程中对仪器的购置和选型有着不同的要求。食品检验可分为两大项，一是检测产品的品质项目；二是检测产品的卫生项目，这一类项目的检测相对难度大、投资高。
1、品质项目包括：水分、含盐量、含糖量、酸度、蛋白含量、脂肪含量、纤维含量、维生素含量、等。对于这些项目的检测，如果经费有限，都可以采用化学法分析，只需配置最简单的烘箱、水浴、电炉、搅拌器、粉碎机、pH计等设备即可。如果经费充足或检验批次较多，对应的检测项目都有对应的专用仪器可供选购。
2、卫生项目包括：微生物、添加剂、有害元素、农药残留、兽药残留、毒素等。对于一般食品企业，微生物检测实验室应该建。我公司供应福建食品实验室常用仪器试剂耗材。
                                   福建食品实验室常用仪器试剂耗材列表

产品名称	用途	其他名称，类似功能产品
天平、电子天平	称量	分析天平、电子天平、电子称、药盘天平、万分之一天平、千分之一天平
万能粉碎机	样品粉碎	中药粉碎机、样品粉碎机、组织匀浆机、超声波细胞破碎机
均质器	样品均质	拍打式均质器、匀浆式均质器、脉冲式均质、经济型均质器，进口均质器
漩涡混合器	样品混合	漩涡混合器、磁力搅拌器、振荡摇床
离心机	样品分离	台式离心机、掌上离心机、
快速水分测定仪	水分测定	粮食水分测定仪、燕窝水分检测仪、快速谷物水分测定仪、干果干货食品水分测定仪、面条水分测定仪、香菇木耳水分测定仪、红外水分仪、卤素水分仪、饲料水分测定仪、肉松肉干水分测定仪、面粉水分测定仪、水分快速测定仪器
水活度仪	水活度测定	便携式水活度仪、水份活度仪
纯水机	纯水蒸馏水	纯水机、蒸馏水器、
温湿度计	温湿度计	中心温度计、红外测温仪、食品温度计、温湿度传感器、温湿度记录仪
PH酸度计	电化学分析	固体培养基PH计、便携式PH计、
电导率仪	电化学分析	电导率仪
箱体仪器	干燥箱	电热热风干燥箱、真空干燥箱、马弗炉
箱体仪器	培养箱	生化培养箱、二氧化碳培养箱、厌氧培养箱、霉菌培养箱、恒温恒湿箱，光照培养箱、药品保存箱。
实验室试管干燥器	干燥	实验室试管干燥器、玻璃干燥器
消化炉	消化	消化炉、微波消解仪、
旋转蒸发仪	浓缩
氮吹仪
全自动凯氏定氮仪	蛋白质测定
脂肪测定仪	油脂测定
粗纤维测定仪	纤维测定
烟点仪		植物油脂烟点测定
食用油品质仪		食用油极性测定、便携式食用油极性组分测定仪
移液器	移液	手动移液器、电动大容量移液器、固定量程移液器、微量移液器、
加热仪器	加热	恒温水浴锅、恒温金属浴、电炉、电热板、 电陶炉、电磁炉
折光仪	光学仪器	盐度计、糖度计、折光仪、便携式糖度计、台式糖度计、水果糖度计、甜度计
分光光度计	光学仪器	可见光光度计，紫外可见光光度计、火焰光度计、荧光光度计、
比色计	水质检测	臭氧比色计、二氧化氯比色计、亚硝酸盐比色计、余氯总氯比色计、消毒剂残留检测仪
色谱仪器	色谱仪器	气相色谱仪 、液相色谱仪、离子色谱仪、
溶剂过滤器	色谱前处理	玻璃溶剂过滤器
超声波清洗机		超声波清洗机
高压灭菌器	微生物仪器	自动高压灭菌器
超净工作台	微生物仪器	超净工作台、洁净工作台、生物安全柜、组培超净台、食用菌超净工作台、通风橱
红外灭菌器	微生物仪器	优立博红外灭菌器、欧莱博红外灭菌器
浮游菌采样器	微生物仪器	相关产品：浮游菌采样器、尘埃粒子计数器、沉降菌支架
薄膜过滤器	微生物仪器	不锈钢过滤系统、无菌滤膜、膜过滤系统、真空泵
显微镜	微生物仪器	双目显微镜，生物显微镜
菌落计数器	微生物仪器	语音报数菌落计数器、全自动菌落计数器、经济型菌落计数器、菌落计数笔
紫外灯	微生物仪器	大肠埃希氏检测灯，铜绿假单胞菌检测灯、军团菌荧光检测灯、紫外分析仪、紫外防护眼镜
紫外线强度仪	微生物仪器	紫外线强度检测,UVC检测仪、紫外线辐射强度化学指示卡
ATP荧光仪	微生物仪器	洁净度检测、餐饮具检测
铜绿假单胞菌检测用仪器和试剂	饮用水微生物	不锈钢过滤系统，真空泵，无菌滤膜，紫外灯，防护眼镜，铜绿培养基，铜绿快速试剂盒、铜绿假单胞菌快速检测仪
菌落总数、大肠菌群仪器耗材	菌总大肠化验	菌落总数、大肠菌群培养基、仪器、耗材
农残快速检测仪	农残快速检测	农残速测仪、农残速测卡、蔬菜农残检测仪、 茶叶农残检测仪、
瘦肉精检测仪、检测卡	瘦肉精检测	相关产品：三联瘦肉精检测卡、克仑特罗检测卡、莱克多巴胺检测卡、沙丁胺醇检测卡、瘦肉精三联检测卡 、瘦肉精快速检测试纸卡、
孔雀石绿快速检测卡	水产品检测	孔雀石绿快速检测试剂盒
氯霉素快速检测卡	水产品检测
甲醛检测液	水发产品检测
二氧化硫检测管	二氧化硫检测	食品漂白剂（二氧化硫）检测
亚硝酸盐试纸		食品中亚硝酸盐检测
注水肉检测仪		肉类水分测定仪
黄曲霉素B1检测卡	黄曲霉素	谷物饲料黄曲霉素B1检测卡
黄曲霉素M1检测卡	黄曲霉素	奶样黄曲霉素M1检测卡
真菌毒素检测卡	真菌毒素	真菌毒素检测卡、呕吐霉素检测试剂盒、
兽残检测仪		兽残快速检测试纸
余氯测定试纸	余氯总氯有效氯	余氯总氯比色配套试剂、有效氯试纸、总氯试剂、余氯残留快速检测试纸，余氯速测盒、余氯比色计
食用油酸价试纸	食用油检测	相关产品：食用油过氧化值检测试纸
水硬度检测试剂盒	水质硬度
食品表面过敏原检测棒	过敏原检测
餐具大肠菌群检验纸片	微生物耗材	餐具大肠菌群检验纸片
菌落总数测试片	微生物测试片	菌落总数测试片、3M微生物快速测试片、霉菌酵母测试片、大肠杆菌大肠菌群测试片、沙门氏菌测试片、
无菌采样用棉签试管	微生物耗材	无菌物表擦拭采样管、涂抹管、取样管、无菌采样拭子、无菌采样器、一次性拭子、细菌采样拭子、微生物采样拭子，一次性表面采样棒
细菌采样运输管	微生物耗材	生理盐水采样管，微生物涂抹棒
无菌滤膜	微生物耗材	膜过滤耗材
微生物培养基	微生物试剂	干粉培养基、颗粒培养基、显色培养基、环凯培养基、陆桥培养基、科玛嘉培养基、TSA表面接触皿
细菌生化鉴定管	微生物试剂	生化鉴定套装、干制生化试剂盒、细菌微量生化鉴定管
乳胶凝集试剂盒	微生物试剂	致病菌乳胶凝集试剂盒
诊断血清	微生物试剂	沙门氏菌，志贺氏菌，军团菌诊断血清等
厌氧袋厌氧罐	微生物耗材	福建厌氧产气袋、厌氧罐、厌氧指示剂
菌株保藏管	微生物耗材	菌株保藏管，磁珠保藏管
接种环	微生物耗材	无菌接种环相关产品：无菌接种针、L型涂布棒，玻璃涂布棒、一次性接种针，镍铬合金接种针，接种环手柄、接种棒支架。
无菌口罩手套等一次性用品	微生物耗材	无菌橡胶手套，独立保存无菌口罩、巴斯德吸管、吸头，离心管、枪头、采样规格板。
无菌培养皿	微生物耗材	一次性无菌培养皿、玻璃培养皿
无菌均质袋采样袋	微生物耗材	无菌均质袋采样袋，带滤膜无菌均质袋，带封口均质袋，无菌采样袋，耐高温生化废弃物袋
生物指示剂	微生物耗材	生物指示剂、消毒液有效氯快速检测卡、灭菌指示胶带、

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